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Jun 26, 2023

양피지를 페이스트리 브러시로 바꾸는 쉬운 방법

페이스트리 브러시는 일반 가정 요리사가 갖고 있지 않은 특별한 품목 중 하나입니다. 하지만 참깨 된장을 곁들인 구운 참치 스테이크부터

페이스트리 브러시는 일반 가정 요리사가 갖고 있지 않은 특별한 품목 중 하나입니다. 하지만 참깨 된장을 곁들인 구운 참치 스테이크부터 이탈리안 부활절 파이, 바삭한 영국식 소시지 롤까지 모든 요리를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제 도구가 없더라도 양피지와 가위만 있으면 즉석 페이스트리 브러시를 만드는 데 필요한 모든 것을 얻을 수 있습니다. 따라서 레시피를 중간쯤 하다가 현재 가지고 있지 않은 브러시가 필요하다는 것을 갑자기 깨닫게 되더라도 매장으로 달려갈 필요가 없습니다.

해야 할 일은 다음과 같습니다. 긴 양피지를 잘라서 반으로 두 번 접습니다. 그런 다음, 가장자리가 페이스트리 브러시의 강모와 비슷하도록 직사각형의 짧은 끝 중 하나를 따라 자릅니다. 작업이 끝나면 종이를 한 번 펴서 손잡이 역할을 할 수 있도록 말아서 강모가 측면에서 약간 부채꼴 모양으로 펼쳐집니다. 모든 것이 무너질 것 같은 느낌이 든다면 롤 주위에 고무줄이나 머리끈을 감아 손잡이를 더 잘 잡을 수 있습니다. 조금 복잡하게 들릴 수도 있지만 5분 이내에 완료할 수 있습니다. 또한 작업이 끝나면 페이스트리 브러시의 강모를 청소하는 데 애쓰는 대신 모든 것을 버릴 수 있습니다.

이 양피지 꿀팁은 빠르게 완성되지만 브러시와 유사한 최종 제품을 만들기 위해 모든 것을 어느 정도 비례적으로 잘라야 합니다. 초기 시트를 찢을 때 10~12인치 길이로 유지하도록 노력하세요. 그런 다음 강모를자를 때 길이가 ½ 인치를 넘지 않는지 확인하십시오. 더 길면 계란 세척 (또는 이것을 사용하는 다른 용도)을 지시하기가 어려울 것입니다. 계란물이 고르게 퍼지도록 임시 브러시를 사용하기 전에 손가락으로 강모를 약간 느슨하게 하는 것이 좋습니다.

양피지 브러시는 실제 브러시보다 약간 덜 튼튼하므로 가능한 한 빨리 작업하여 모든 것을 코팅하는 것이 좋습니다. 시간이 지나면 강모가 스며들어 퍼진 부분을 가볍게 움직이는 것이 더 어려워질 수 있습니다. 그러나 효율적으로 작업하는 한, 약간의 양피지와 가위가 페이스트리 브러시 기도에 대한 쉬운 대답이 될 수 있습니다.